mellow coffee&bakesの自家焙煎コーヒーをアウトドアでも楽しで欲しい。 そんな想いから生まれたドリップバッグのセットです。 トレイルやキャンプ、ビーチなどにお気軽に持ち出してください。 取っ手付きのクラフトBOX入りで、持ち運びにも便利。 ジッパー付きの袋を同封しているので、飲み終わった後のドリップバッグを持ち帰る際にご使用ください。 "mellow blend","Decaf Ethiopia","Ethiopia Natural"の3つのドリップバッグのセットです。 それぞれのパッケージには、アウトドアで楽しんで頂きたいシーンを想定したラベルが描かれていますが、 お好きなシチュエーションで自由に楽しんでくださいね。 mellow blend 丸みのある苦味と後から感じる控えめな酸味のバランスが良いブレンドです。 ホッとひと息つきたい時、コーヒーらしい芳ばしい風味が癒してくれます。 テントの設営後や山頂で楽しんで頂きたくて「HAJIMARI 〜はじまり〜」のラベルが描かれています。 　　　　　　　　　 Decaf Ethiopia 深めのローストからくる黒糖のような甘いアロマ、温かいスパイス、 酸味は控えめで心を落ち着かせてくれます。 カフェインレスなので眠りを邪魔することはありません。 夕食後に焚き火を楽しみながら、星空を眺めながらゆっくり楽しんで頂きたくて、 「TAKIBI〜たきび〜」のラベルが描かれています。 Ethiopia Natural フローラルでラズベリーやロゼワインのヒントを伴うエレガントな味わいです。 軽めのローストからくる爽やかな酸味と蜂蜜のような優しい甘味が特徴です。 シングルオリジンならではの澄んだ味わいのバランスは朝のお目覚めにぴったりです。 「AKATSUKI〜あかつき〜」のラベルが描かれています。 【INFORMATION】 内容量 / 3個セット 豆の産地 / 各地の厳選されたコーヒー豆 飲み方 / お湯を注ぐだけの簡単便利なドリップバッグ 保存方法 / 密閉容器で直射日光を避けて保管ください

【Blend 凪 -Nagi-】 風も波も鎮まる『凪』の時間のように、 穏やかで落ち着いたブレンド。 朝の静けさ、午後の休息、夜の読書のひととき。 そんな穏やかな時間に寄り添うブレンドです。 味わいは、丸みのある苦味と控えめな酸味。 やさしく香ばしい風味が、気持ちをすっと解いてくれます。 【Cold Brew】 そんな『凪』で作ったCold Brew コーヒーの粉水に浸し、ゆっくりと一晩抽出します。 時間をかけたからこそ、 角のない、透き通るようなキリッとした清涼感と ほんのりビターな余韻を感じられます。 水出しで引き出した、『凪』のもうひとつの顔。 暑い日に心地よく寄り添う、爽やかなコーヒーをお楽しみください。 【FRAVOR PROFILE】DAILY USE ダークチョコレート　ほんのりスモーキーな香り 甘いスパイス　良いバランス 【BLEND CONTENTS】 Sumatra / Guatemala / Ethiopia チョコレートやナッツなどウェルバランスなグァテマラをベースに スパイスや土の香りのインドネシア、 柑橘系のジューシーな爽やかな甘みのエチオピアを加えました。 【HOW TO MAKE COLD BREW】 ①コーヒーパックを容器に入れる ② 90℃のお湯を30g注ぎ、全体を湿らせて1分間蒸らす ③ 常温の水を600〜800g注ぎ、冷蔵庫または涼しい場所で約12時間抽出する ④ コーヒーパックを破らないよう注意しながら軽くかき混ぜ、味を確認する → 味が薄い場合は、抽出時間を少し延ばしてください。 ⑤ パックを取り出し、ザルなどにのせて自然に液を落とす ※ 絞ると雑味やえぐみが出るのでNG！ ⑥ 氷を入れたグラスに注いで完成！

【STORY】 ハンベラ・ワメナ地区は、標高2,350mでコーヒー栽培で最も標高の高い地域の一部です。 そのうちのグジは、豊富な雨、肥沃な土壌に加えて標高2,100-2,250mという環境から素晴らしいクオリティのコーヒーを生産する地域として知られていて、周辺地域の小規模農家よりチェリーを集めています。この地域では、土着のデガ品種が栽培されており、単一品種で栽培されるエチオピアのマイクロロットです。 また、bildimooとは、Nordic Approach独自のフレーバープロファイルの一つで、オロミファ語で粘土質の土壌と赤色を意味します。 【FRAVOR PROFILE】 フローラル、蜂蜜、ラズベリージャム、ロゼワインのような優しい甘さ 【INFORMATION】 生産国 / エチオピア 生産者 / ブク・アベル村500名の小生産者 500 small holder coffee producers in the Buku Abel Village 精製所 / ブク・アベル・ウォッシングステーション Buku Abel Washing Station 地域 / ハンベラ・ワメナ地区、グジ、オロミア州 Hambela Wamena district, Guji zone, Oromia state 品種 / Dega (在来品種) 精製方法 / 非水洗式 標高 / 2,100-2,250m

【STORY】 ハンベラ・ワメナ地区は、標高2,350mでコーヒー栽培で最も標高の高い地域の一部です。 そのうちのグジは、豊富な雨、肥沃な土壌に加えて標高2,100-2,250mという環境から素晴らしいクオリティのコーヒーを生産する地域として知られていて、周辺地域の小規模農家よりチェリーを集めています。この地域では、土着のデガ品種が栽培されており、単一品種で栽培されるエチオピアのマイクロロットです。 また、bildimooとは、Nordic Approach独自のフレーバープロファイルの一つで、オロミファ語で粘土質の土壌と赤色を意味します。 【FRAVOR PROFILE】 フローラル、蜂蜜、ラズベリージャム、ロゼワインのような優しい甘さ 【INFORMATION】 生産国 / エチオピア 生産者 / ブク・アベル村500名の小生産者 500 small holder coffee producers in the Buku Abel Village 精製所 / ブク・アベル・ウォッシングステーション Buku Abel Washing Station 地域 / ハンベラ・ワメナ地区、グジ、オロミア州 Hambela Wamena district, Guji zone, Oromia state 品種 / Dega (在来品種) 精製方法 / 非水洗式 標高 / 2,100-2,250m

【STORY】 ハンベラ・ワメナ地区は、標高2,350mでコーヒー栽培で最も標高の高い地域の一部です。 そのうちのグジは、豊富な雨、肥沃な土壌に加えて標高2,100-2,250mという環境から素晴らしいクオリティのコーヒーを生産する地域として知られていて、周辺地域の小規模農家よりチェリーを集めています。この地域では、土着のデガ品種が栽培されており、単一品種で栽培されるエチオピアのマイクロロットです。 また、bildimooとは、Nordic Approach独自のフレーバープロファイルの一つで、オロミファ語で粘土質の土壌と赤色を意味します。 【FRAVOR PROFILE】 フローラル、蜂蜜、ラズベリージャム、ロゼワインのような優しい甘さ 【INFORMATION】 生産国 / エチオピア 生産者 / ブク・アベル村500名の小生産者 500 small holder coffee producers in the Buku Abel Village 精製所 / ブク・アベル・ウォッシングステーション Buku Abel Washing Station 地域 / ハンベラ・ワメナ地区、グジ、オロミア州 Hambela Wamena district, Guji zone, Oromia state 品種 / Dega (在来品種) 精製方法 / 非水洗式 標高 / 2,100-2,250m

【FRAVOR PROFILE】 黒糖のような甘いアロマや少しスパイスを感じます 甘い余韻が続き、後味はクリーンです 【INFORMATION】 ・デカフェプロセス：水抽出法 ・ケミカルフリー：100% ・カフェイン除去率：99.9% 生産国 / エチオピア 生産者 / シダモエリアの小規模生産者 精製所 / メキシコDesbamexにてデカフェ処理 地域 / 南部諸民族州シダモ地区 品種 / 在来品種 精製方法 / 水洗式 標高 / 2,000m 【STORY】 Mountain Water Decaf社は、メキシコに拠点を置くデカフェ専門の商社です。 化学的な溶媒を一切使用せず、安全にカフェイン除去をおこなうシステムを有しています。 標高5,500mのメキシコ最大の山“PicodeOrizaba”の天然水を使用した安全性の高い『水抽出法』を採用しています。

【FRAVOR PROFILE】 黒糖のような甘いアロマや少しスパイスを感じます 甘い余韻が続き、後味はクリーンです 【INFORMATION】 ・デカフェプロセス：水抽出法 ・ケミカルフリー：100% ・カフェイン除去率：99.9% 生産国 / エチオピア 生産者 / シダモエリアの小規模生産者 精製所 / メキシコDesbamexにてデカフェ処理 地域 / 南部諸民族州シダモ地区 品種 / 在来品種 精製方法 / 水洗式 標高 / 2,000m 【STORY】 Mountain Water Decaf社は、メキシコに拠点を置くデカフェ専門の商社です。 化学的な溶媒を一切使用せず、安全にカフェイン除去をおこなうシステムを有しています。 標高5,500mのメキシコ最大の山“PicodeOrizaba”の天然水を使用した安全性の高い『水抽出法』を採用しています。

【FRAVOR PROFILE】 黒糖のような甘いアロマや少しスパイスを感じます 甘い余韻が続き、後味はクリーンです 【INFORMATION】 ・デカフェプロセス：水抽出法 ・ケミカルフリー：100% ・カフェイン除去率：99.9% 生産国 / エチオピア 生産者 / シダモエリアの小規模生産者 精製所 / メキシコDesbamexにてデカフェ処理 地域 / 南部諸民族州シダモ地区 品種 / 在来品種 精製方法 / 水洗式 標高 / 2,000m 【STORY】 Mountain Water Decaf社は、メキシコに拠点を置くデカフェ専門の商社です。 化学的な溶媒を一切使用せず、安全にカフェイン除去をおこなうシステムを有しています。 標高5,500mのメキシコ最大の山“PicodeOrizaba”の天然水を使用した安全性の高い『水抽出法』を採用しています。